Печиво “Шарлотка вершкова”

ДСТУ 3781-2014

Опис продукції: Відсадне пісочне здобне печиво у формі квітки, по центру декороване шоколадною глазур’ю та посипане кокосовою стружкою.

Вага продукції: 2,0 кг, 1,5 кг, 0,8 кг

Склад продукту: борошно пшеничне 1/с, маргарин, кондитерська глазур шоколадна (цукор, жир рослинний, какао порошок, суха молочна сироватка, декстроза ангідридна, какао терте, емульгатор соєвий лецитин, ароматизатори молочний шоколад, ванілін, сіль кухонна), цукор , яйця курячі харчові, молоко згущене незбиране, жир рослинний, кокосова стружка, вершки сухі (0,6%), ароматизатор ванільний цукор (цукор , ванілін), комплексна добавка Стабілан Флау Н3 (антиоксиданти : Е320,Е321, Е330, стабілізатор Е471, консервант  Е200, борошно пшеничне), регулятори кислотності (лимонна кислота, сода харчова).

Без ГМО.

Зберігати за температури (18 +5) ⁰С і відносної вологості повітря, що не перевищує 75%.

Максимально допустиме відхилення від маси нетто в меншу сторону  1,5%.

Енергетична цінність ( калорійність) на 100 г продукту: 2227 кДж/ 532 ккал

Поживна цінність у 100 г продукту: білків 6,7 г, жирів  32,4 г,вуглеводів  54,8 г

Зберігати за температури (18±5) ^оС і відносної вологості повітря, що не перевищує 75%

Енергетична цінність ( калорійність) на 100 г продукту: 2227 кДж/ 532 ккал

Поживна цінність у 100 г продукту:

білків 6,7 г
жирів  32,2 г
вуглеводів  55,0 г